La glace à l'ancienne,
entièrement végétale.
Céline tourne ses sorbets et ses glaces artisanales avec des fruits bruts et bio, sans lait ni œufs. Un goût pur, une texture fondante, vendue à la boule sur les marchés et les festivals.
L'atelier
Des fruits, du sucre, rien d'autre.
Tout est tourné à Saint-Michel, en petites quantités, avec des fruits et des ingrédients bruts. Pas de poudre, pas d'arôme, pas de lait : la matière première fait le goût.
Végétal
Aucun produit laitier, aucun œuf.
Bio
Fruits et ingrédients issus de l'agriculture biologique.
À l'ancienne
Sorbets et glaces tournés en petites séries.
Local
Volvestre, Haute-Garonne et Ariège.
